Agrilocal 31 est un dispositif en ligne qui s’adresse aux acheteurs de la restauration collective publique de la Haute-Garonne souhaitant réaliser tout ou partie de leur approvisionnement en produits agricoles locaux et favoriser les circuits de proximité.

La plateforme facilite la mise en relation des acheteurs publics (chefs de cantine scolaire, gestionnaires, associations) avec les producteurs (maraîchers et éleveurs) et les entreprises de transformation (boucheries, boulangeries...). Le Conseil départemental a d'abord développé cette plateforme pour l’approvisionnement des collèges disposant d’une cuisine de fabrication autonome.

Aujourd'hui, le dispositif est étendu à tous les acheteurs de la restauration collective publique qui le souhaitent (maisons de retraite, écoles primaires, lycées, mairies, hôpitaux, etc.).

Toutes les informations sur le fonctionnement, la disponibilité des produits et sur les inscriptions au dispositif sont accessibles sur le site agrilocal31.com.

Contacts utiles

Direction de l’Agro-écologie
Conseil départemental de la Haute-Garonne
1, boulevard de la marquette - 31090 Toulouse Cedex 9
Tél. 05 34 33 48 25
Courriel : dae@cd31.fr